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產品分類
Product Category詳細介紹
| 品牌 | 金宗機械 | 產地 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 產品新舊 | 全新 | 結構類型 | 立式 |
| 產品大小 | 中型 | 自動化程度 | 全自動 |
| 類型 | 不銹鋼發(fā)酵罐 | 微生物生長代謝 | 好氣型發(fā)酵罐 |
| 材料 | 不銹鋼 | 滅菌方式 | 在位滅菌 |
| 操作方式 | 連續(xù)發(fā)酵 | 供氧方式 | 機械攪拌通風式 |
食品冷卻發(fā)酵罐設備應用行業(yè)與功用
乳制品、酒類等發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上沒有米洛板或米宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由100-50000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。
食品冷卻發(fā)酵罐設備參數：
| 規(guī)格 | 發(fā)酵罐 直徑 （mm） | 發(fā)酵罐高 （mm） | 罐內壓力 （mpa） | 夾套壓力 （mpa） | 攪拌 槳數 | 攪拌轉速 （r/min） | 電機功率 （kw） | 冷卻方式 |
| 100L | 400 | 2000 | 0.2 | 0.3 | 2 | 400 | 0.55 | 夾套列管 |
| 200L | 500 | 2300 | 0.2 | 0.3 | 2 | 360 | 0.75 | |
| 500L | 700 | 2650 | 0.2 | 0.3 | 2 | 265 | 1.5 | |
| 1m³ | 900 | 2900 | 0.2 | 0.3 | 2 | 220 | 2.2 | |
| 2m³ | 1200 | 3800 | 0.2 | 0.3 | 2 | 180 | 4 | |
| 5m³ | 1500 | 4480 | 0.2 | 0.3 | 2 | 160 | 7.5 | |
| 10m³ | 1800 | 5250 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 145 | 17 | |
| 20m³ | 2300 | 6550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 125 | 30 | |
| 50m³ | 3100 | 8550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 110 | 55 |
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